Was ist ARIS?
Das ARIS (Automatic and Robotic Intestinal System) ist ein dynamisches Ad-hoc-System, das den menschlichen Verdauungstrakt simuliert und durch klinische Studien validiert wurde, um die Verdaulichkeit von Inhaltsstoffen, Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln usw. zu bewerten. Dieses dynamische System umfasst Wechselwirkungen zwischen Magenentleerung, Magen-pH-Wert, Quantifizierung von Verdauungsprodukten und Metaboliten, die von Mikroorganismen erzeugt werden.
ARIS, ein Tool zur Bewertung der Verdaulichkeit und Träger des mexikanischen Staatspreises für Wissenschaft und Technologie 2013 in der Kategorie INNOVATION
Die Funktion des Verdauungsapparates ist die Umwandlung von komplexen Nahrungsmolekülen in einfache Substanzen, die vom Körper leicht verwendet werden können. Diese Prozesse werden durch die Intervention von Mikroorganismen unterstützt, die in der natürlichen Mikrobiota vorhanden sind, die sich entlang des Verdauungstraktes befindet.
FAQ's von ARIS:
Der Simulationsprozess berücksichtigt die Ernährungsbedingungen wie Schluckvolumen und Ernährungshäufigkeit in jeder der simulierten Populationen.
Die Verfügbarkeit von Nährstoffen kann in jedem Abschnitt des Verdauungstraktes überprüft werden. Dies ist besonders nützlich, denn Nährstofftabellen geben nur Angaben zum Anfangsgehalt, nicht aber zum nutzbaren Anteil oder die Bildung unerwünschter Substanzen. So kann z.B. in Produkten für Nierenpatienten die Bildung von Verbindungen mit Aminen als Folge der Verdauung identifiziert werden, da diese Verbindungen für Patienten mit dieser Erkrankung gefährlich sind.
Das System verfügt über vier Patente:
- MX/A/2012/005418
Verfahren zur Simulation des menschlichen Verdauungstraktes. - MX/A/2013/015018
Mechanisches und pneumatisches System für den Flüssigkeitstransfer zwischen zwei Bioreaktoren. - MX/A/2015/014433
Automatisiertes System zur Simulation des menschlichen Verdauungstraktes. - PCT/MX/2016/000101
Automatisiertes System zur Simulation des menschlichen Verdauungstraktes.
Patente (unter anderen):
| Biokonjugatmoleküle mit biologischer und techno-funktioneller Aktivität, Verfahren zu ihrer Herstellung und ihre Verwendung | EP 14 871834.9 | Europa |
| Biokonjugatmoleküle mit biologischer und techno-funktioneller Aktivität, Verfahren zu ihrer Herstellung und ihre Verwendung | USA 15/104,421 | USA |
| Polymerzusammensetzung | MX/A/2015/014524 | Mexiko |
| Fruktane der Agave als funktioneller pharmazeutischer Hilfsstoff in einer sofort freisetzenden Darreichungsform | MX/A/2015/013850 | Mexiko |
| Verfahren zur Herstellung eines Moleküls, das als antimikrobieller Peptid-Elicitor dient | PCT/MX 2014/000161 | PCT (Vertrag über die Zusammenarbeit auf dem Gebiet des Patentwesens) |
| Synergistische symbiotische Zusammensetzung und ihre Verwendung zur Behandlung der intestinalen Dysbiose | MX/A/2014/015450 | Mexiko |
| Verfahren zur Gewinnung von jungen Agavenobstbäumen und Verwendung als funktioneller Bestandteil | MX/A/2013/004901 | Mexiko |
| Fraktionierte Agavenobstbäume, Verfahren zu ihrer Gewinnung und Verwendung | MX/A/2013/004903 | Mexiko |
| Verfahren zur Herstellung eines Moleküls, das als antimikrobieller Peptid-Elicitor dient | MX/A/2013/012160 | Mexiko |
| Biokonjugierte Moleküle mit biologischen und tenofunktionellen Aktivitäten, Verfahren zu ihrer Herstellung und Verwendung | MX/A/2013/015020 | Mexiko |
| Nutraceutical verkapselt durch Mikrofluidisierung mit entzündungshemmender und präbiotischer Wirkung. | MX/A/2012/011905 | Mexiko |
Die "MINI - ARIS"-Technologie
MINI-ARIS ist die Kompaktversion des ARIS und zeichnet sich durch seinen einfachen Transport und Bedienbarkeit aus. Dies reduziert die Betriebskosten durch das Arbeiten mit kleineren Volumina, verfügt aber über die gleichen Vorteile wie das Originalsystem.
Was kann „MINI – ARIS“ leisten?
Die Funktion ist die vollständige Verdaulichkeit in einem halbautomatischen System, mit der Fähigkeit der Anpassung an die Studienpopulationen, anpassen zu können. Verdauungsprozesse können wie im ARIS durchgeführt werden, jedoch in kleineren Mengen (75% weniger). Proben können jederzeit aus jedem Abschnitt entnommen werden.
Da es kleiner und einfacher zu handhaben ist, stellt es eine Chance für Forschungsgruppen dar, die sich mit der Verdaulichkeit und der Interaktion der Darmmikrobiota in Lebensmittelunternehmen, Forschungszentren oder Universitäten befassen. Dort können Forschungsprozesse angepasst und optimiert werden.
Für Diagnosen in klinischen Analyselabors im Gesundheitsbereich kann es zur Simulation von Individuen eingesetzt werden, um die Verdaulichkeitsreaktion auf bestimmte Lebensmittel und die Wechselwirkung mit Arzneimitteln, Wirkstoffen oder anderen Substanzen, die für die pharmazeutische Industrie von Interesse sind, zu überprüfen.